很榮幸可以被Daphne老師及Nell老師邀請
參與贊助美國GoBo Fundation萬聖節義賣活動
一開始腦海裡閃過好多兒時夢中的妖魔鬼怪
連驅魔道長的記憶都曾閃過幾回....
於是著手最有興趣的屍骸路線
除了有烏鴉的屍骨外還有被囚禁舞蹈的白骨屍
在這和大家分享這次作品中 棺木的作法:
首先~準備濃稠的糖霜 只要刮刀刮過會留痕跡即可
再將糖霜套入備有花嘴 Wilton #47的花嘴
隨性地不用太整齊畫出棺材板 側邊用筆刷修掉多餘的糖霜
(筆刷要事先沾點水打濕較好操作)
烘乾後再作二次堆疊造型
利用同稠度的白色糖霜畫出骨頭及提字且再次確實烘乾
最後使用紅色膏點綴出流血感~~最後送進烤箱確實烘乾 就完成了^___^Y
作法很簡單, 和大家分享自己的一些小技巧
另外附上影片教學:
也謝謝你們的欣賞
下面有主辦單位Go Bo Fundation
及其它國內一同參與活動的餅乾好手 歡迎大家一同來欣賞
Go Bo Fundation:
https://www.facebook.com/GoBoFoundation?fref=ts
其餘13位甜點師的作品與教學文:
Balawawa點心屋
http://balawawa.pixnet.net/blog/post/204986752
Sunny Bear's 手感點心坊
http://sunnybears.blogspot.tw/2015/10/2015.html?m=...
Le Petit Bonheur
http://lepetitbonheur.pixnet.net/blog/post/3080163...
甘杯Sweet S.
http://stella2133.pixnet.net/blog/post/143379874
Simply Sugar "就是糖" cake & cookies
http://blog.yam.com/simplysugar/article/107502857
Alex's Fairy Town
https://pccheng.wordpress.com/2015/10/21/53/
Do Good 食時手作甜點
http://dogooddessert.blogspot.tw/
AppleAlice Cookie&巧珍手作坊&新古味糖霜餅
http://www.aa-cookie.com/page.php?menu_id=7&blog_i...
緻恩創意糖霜餅乾
http://rock904612.pixnet.net/blog/post/144479383
Emily Art. BGHM
http://ppt.cc/6TOSB
Every Day Is Good Day
http://evgoodday.blogspot.tw/2015/10/2015.html
The Vow
http://goo.gl/wYkeiQ
Daphne Ho Cake Design
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/33756701
另外也有部分甜點師有提供影片教學:
Simply Sugar "就是糖" cake & cookies
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