日本Salonaise烘焙協會(JSA)造型馬林糖 #講師證書認證課程 -甘杯 Stella 老師培訓指導
此課程是以在英國所學的各式傳統製作方法為基礎,結合JSA擅長的「糖霜技術」所獨創的系統課程。課程內容的研發上,除了注重創造出鬆脆讓人欲罷不能的口感,在造型的細節上也非常講究。
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藉由在課堂中學習到不同造型所適合的蛋白霜作法(法式・瑞式)以及4種不同蛋白霜的配方,學成之後將能運用自如的製作出既精緻又具有高品質的作品。此外,由於從蛋白霜的打發到烘烤都會在課堂中進行,因此可確實學會製作馬林糖的技術。
JSA造型馬林糖講師證照課程的內容囊括初學者在製作馬林糖時所必備的知識與技術,1天內即可取得講師證照!每個作品也都附上可愛的包裝,送禮自用兩相宜。
①共6堂7小時 總費用 含稅 26,100元 (含課程費用 、所需材料、證書)
②年會費 $900元(依入會月份按月計算)(目前已是JSA會員者不需額外繳交費用
⭐※JSA會員享有協會所提供的一切輔導與協助
#提供刷卡分期0利率服務
日期:
台北古亭-
3/1(日)
3/9(一)
3/29(日)
4/3(五)
4/11(六)
4/21(二)
台南永康-
2/19(三)滿
2/22(六)滿
3/18(三)
3/21(六)
4/27(一)
時間:10點開始~18:00 (以個人進度調整)
#配合不了團班可另約日期上課培訓
#報名請line甘杯Stella 老師
Line: bondymama
此課程是由目前在日本已經培育9000名以上講師的日本salonaise烘焙協會所開發,專門培育馬卡龍講師的教育課程。
取得JSA講師證照您可以:
作為JSA的講師舉辦JSA講師證照課程以培育更多的講師
販賣
可用優惠價格購買及自行販售JSA自製道具及材料。
可以參加本協會所舉辦的進修課程、日本本部講師所舉辦的課程以及海外進修旅行
可以參加講師之間的交流會
可以成為活動的講師
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